Créer des douceurs au goût exceptionnel nécessite de travailler avec des produits bruts de qualité. Pour cela, une seule solution : travailler avec des produits de saison et au plus proche de nous. 
   Notre menu évolue toutes les 2 semaines pour s’adapter le plus possible au calendrier des récoltes et aux approvisionnements de nos fournisseurs.